Hai deciso di coltivare l’orto e sei impaziente di cominciare? Che tu lo faccia per imparare qualcosa sull’agricoltura e sulla natura o per migliorare la tua alimentazione, non dimenticare che è un’attività a lungo termine, che non puoi pretendere risultati immediati e che sarà gratificante se avrai la pazienza di seguirla con continuità. All’inizio è […]
Coltivare un Orto
Come coltivare le melanzane
La melanzana è un ortaggio versatile che può essere cucinato in tantissimi modi per preparare molti piatti della gastronomia: alla griglia, fritte, impanate, al forno, per preparare la parmigiana di melanzane… non può mancare nel nostro orto. Qualche informazione sulle melanzane La melanzana appartiene alla famiglia delle Solanacee, la stessa dei pomodori di cui è […]
Pianificare l’irrigazione dell’orto
L’irrigazione dell’orto è un compito molto importante, che va pianificato bene per crescere e sviluppare correttamente le piante. La mancanza di acqua nei periodi con poca pioggia e molto caldo può provocare uno stress idrico nelle piante, che produrranno meno ma potranno anche seccare. Anche un’irrigazione eccessiva può essere dannosa, perchè l’acqua in eccesso porta […]
Coltivare l’orto in proprio: 5 fattori fondamentali
Se hai deciso di usare un angolo del giardino di casa o del terrazzo per fare un piccolo orto biologico, ma non hai nessuna esperienza e non sai da dove cominciare per coltivare da solo i prodotti naturali della terra, ecco i 5 fattori fondamentali da prendere in considerazione prima di iniziare. Sono i 5 […]
Come coltivare l’aglio
Oltre al suo forte e caratteristico aroma, l’aglio si differenzia dalle altre colture per la sua facilità di crescita e le poche cure di cui ha bisogno. L’aglio è uno degli ingredienti principali della cucina mediterranea, non solo per il suo sapore speciale, ma anche perchè ha ottime proprietà medicinali. Alcune informazioni sull’aglio Scientificamente conosciuto […]
Come coltivare i pomodori
Il pomodoro è il re delle verdure, rosso, fresco e dal sapore unico e indispensabile per i nostri piatti di pasta, per la pizza, le insalate ed ogni tipo di pasto. Qualche informazione sul pomodoro Appartenente alla famiglia delle Solanacee e alla specie Lycopersicon, questo vegetale è originario dell’America centrale ed è stato portato in […]
Scegliere il terriccio ideale per l’orto
Il terriccio è il materiale che utilizziamo per riempire i tavoli per l’orto, le fioriere e gli altri contenitori in cui cresceranno le piante. È la nostra “terra” che occupa la maggior parte del recipiente, dove nella parte più inferiore è consigliabile lasciare uno strato di pochi centimetri per il drenaggio, composto da argilla espansa, […]