Se hai la fortuna di avere un piccolo spazio per coltivare verdure ed ortaggi, probabilmente non hai mai pensato che sarebbe una buona idea affiancare alle piante che cresci anche dei fiori, anche qualche piccolo vaso fra quelli del tuo orto in balcone. Perchè piantare dei fiori nell’orto? Le piante fiorite, anche se non sono […]
Coltivare un Orto
Come coltivare lo zenzero in casa
Lo zenzero è una pianta di cui si usa il tubero per le sue proprietà medicinali ma anche per quelle gastronomiche, aggiunto in piccole dosi in piatti dolci e salati, thè e cocktail freschi e dissetanti. Puoi crescere facilmente lo zenzero anche nel tuo orto in casa, in vaso, e se preferisci farlo direttamente in […]
Come associare le verdure nell’orto
L’associazione di verdure nell’orto consiste nel combinare alcune specie nel terreno coltivato per ottenere determinati benefici. In base agli obiettivi che vogliamo ottenere, possiamo mettere insieme alcune verdure per avere i migliori risultati. Quali sono i vantaggi di associare coltivazioni diverse nell’orto? ✔ Protezione biologica delle colture contro i parassiti, associando piante repellenti per alcuni […]
Come coltivare le patate
La patata è un vegetale versatile e gustoso, impiegato in moltissimi modi in ogni genere di gastronomia nel mondo. Che aspetti a crescere le patate nel tuo orto in casa? Qualche informazione sulle patate La patata è originaria delle Ande, dove esistono ancora delle varietà selvatiche, ed è stata introdotta in Europa nel XVI secolo […]
La pacciamatura per l’orto
La pacciamatura è una tecnica molto raccomandata in agricoltura biologica per proteggere il terreno con una copertura che faccia da barriera fisica, con varie funzioni, tra cui impedire la crescita delle erbacce. Ma la pacciamatura ha anche altre finalità. ✔ Mantenere una temperatura appropriata nella zona delle radici, mantenendo il calore in inverno e il […]
5 insetti utili per l’orto
Quando decidi di coltivare un orto in casa puoi quasi dare per certo che avrai degli “ospiti”, non sempre desiderati. L’orto diventerà, nel corso del tempo, un piccolo ecosistema fatto di terra, acqua e piante molto appetibile per la vita di alcuni esseri viventi, che a loro saranno un richiamo per altri ancora. Uno degli […]
Come coltivare i peperoncini
Quante delle cose che mangi sarebbero meno gustose senza il sapore piccante del peperoncino? Coltivarne qualche varietà nell’orto è l’occasione giusta per nuove esperienze sensoriali e aggiungere sapore in cucina. Originario delle regioni del Centro e Sud America, il peperoncino piccante è stato portato in Europa nel secondo viaggio di Cristoforo Colombo, ebbe subito molto […]
Orto sul balcone nel tavolo da coltivazione
Coltivare l’orto in casa, in uno spazio senza terra come il balcone o il terrazzo, ha alcune differenze con la coltivazione tradizionale. La mancanza di terra ci obbliga ad usare dei contenitori e dei terricci adeguati in sostituzione della terra minerale. Per avere buoni risultati con un tavolo da orto ci sono delle condizioni da […]
Installare un impianto di irrigazione a goccia per l’orto
Hai già iniziato a pianificare il tuo orto, a scegliere le piante da coltivare e la posizione in cui metterle? Bene, ora è il momento di pensare a un altro fattore fondamentale nella coltivazione dell’orto: l’irrigazione. Il post giusto per iniziare a valutare questo aspetto è: Pianificare l’irrigazione dell’orto. Forse non hai abbastanza tempo da […]
Come coltivare le zucchine
Le zucchine sono un ortaggio molto gustoso, nutriente e a basso contenuto di calorie, che come le melanzane possono essere usate in cucina per preparare un grande numero di pietanze in tanti modi diversi. Sono sicuro che piacciono molto anche a te, coltivarle nell’orto di casa è facile e puoi iniziare subito. Molto utilizzate in […]